Por EDDY PEREYRA ARIZA<\/p>\n\n\n\n
La alimentaci\u00f3n es un derecho fundamental reconocido en varios tratados nacionales e internacionales. Y abordando el tema desde una visi\u00f3n futurista, no vislumbro que en los pr\u00f3ximos a\u00f1os el pa\u00eds pueda acabar con la subalimentaci\u00f3n que es el hambre, porque la falta regular de alimentos b\u00e1sicos, est\u00e1 vinculada a la pobreza y a la desigualdad econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n
El solo hecho de pensar que hay personas que en ocasiones ni siquiera pueden realizar una comida al d\u00eda, es reprobable.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, en el cuatrienio reciente, la Rep\u00fablica Dominicana logr\u00f3 disminuir significativamente el hambre y las deficiencias de nutrientes o el hambre oculta.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan el reporte de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO 2024), <\/strong>el pa\u00eds ha liberado del flagelo del hambre a m\u00e1s de 500 mil familias dominicanas. Esto representa el 55 % de reducci\u00f3n del hambre en los \u00faltimos tres a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n Este resultado del descenso del hambre, es producto principalmente del aumento de la producci\u00f3n de alimentos que se ha mantenido estable; el programa de alimentaci\u00f3n escolar, as\u00ed como, la ampliaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de alimentos de los Comedores Econ\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n Con todo ese resultado, podemos entender incluso, que los esfuerzos por embestir el problema del hambre no est\u00e1n siendo suficientes; por eso, toda iniciativa o acci\u00f3n dirigida atacar debe ser apoyada.<\/p>\n\n\n\n Los Comedores Econ\u00f3micos que surgieron en 1942, hace 82 a\u00f1os, ahora presentan una claridad y entendimiento sobre el prop\u00f3sito de sus pol\u00edticas p\u00fablicas, que es asegurar el derecho a la alimentaci\u00f3n de toda la poblaci\u00f3n desprotegida. Y desde esa perspectiva, realizan una importante contribuci\u00f3n a la disminuci\u00f3n de la inseguridad alimentaria y al resultado directo de esa falta de acceso que es el hambre.<\/p>\n\n\n\n Lo que m\u00e1s me ha llamado la atenci\u00f3n es como esa gerencia que dirige Edgar Augusto F\u00e9liz, ha logrado una impresionante estrategia para hacer llegar los alimentos crudos y cocidos a su poblaci\u00f3n objetivo. Abri\u00f3 100 nuevos comedores econ\u00f3micos; suple alimentos a m\u00e1s de 30 mil privados de libertad; brinda los alimentos a los estudiantes en el comedor de la UASD de manera gratuita; lleva las cocinas m\u00f3viles a comunidades apartadas y entrega comidas crudas y frescas a personas, entidades sociales y poblaciones carentes.<\/p>\n\n\n\n Entonces, los Comedores Econ\u00f3micos est\u00e1n cumpliendo una funci\u00f3n social importante en la disminuci\u00f3n del hambre. Pero tienen la debilidad de bajo presupuesto; capacidad limitada, falta de apoyo de otras instituciones y todav\u00eda deben de mejorar la variedad y la calidad nutricional, aunque esto \u00faltimo tiene mucho que ver con los recursos escasos.<\/p>\n\n\n\n No he visto estudio reciente que muestre la percepci\u00f3n del p\u00fablico sobre los beneficios sociales de los Comedores Econ\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n No obstante, el mejor reconocimiento p\u00fablico a la gesti\u00f3n de Edgar F\u00e9liz, lo escuch\u00e9 de la se\u00f1ora Natividad G\u00f3mez del sector de Villa Duarte, quien me afirm\u00f3 con vehemencia, que: \u201csi los Comedores no estuvieran dando comida cocida y cruda a su hora, muchos labios estuvieran cenizo y muchos pero muchos fogones estuvieran apagao\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por EDDY PEREYRA ARIZA La alimentaci\u00f3n es un derecho fundamental reconocido en varios tratados nacionales e…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":64075,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[138,55,51],"tags":[],"class_list":["post-69174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eddy-pereyra-ariza","category-nacionales","category-opinion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldiarioantillano.com\/uno\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldiarioantillano.com\/uno\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldiarioantillano.com\/uno\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiarioantillano.com\/uno\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiarioantillano.com\/uno\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69174"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eldiarioantillano.com\/uno\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69175,"href":"https:\/\/eldiarioantillano.com\/uno\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69174\/revisions\/69175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiarioantillano.com\/uno\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldiarioantillano.com\/uno\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiarioantillano.com\/uno\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiarioantillano.com\/uno\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}