Julio de 2025 (EIRNS) – Los trabajadores agrícolas nacidos en el extranjero, por temor a las redadas del ICE, se abstienen de trabajar. Muchos sectores de la cadena alimentaria estadounidense, desde la granja hasta la tienda, se están deteriorando, con pérdidas de cosechas, desperdicio de alimentos, aumento de la pobreza y amenazas de cierre de granjas. A nivel nacional, se estima que el 42% de la mano de obra agrícola contratada es indocumentada y el 80% nació en el extranjero. Incluso los trabajadores legales tienen miedo de ir a trabajar. En total, hay unos 2,2 millones de trabajadores agrícolas contratados a nivel nacional.
La situación es extrema en California, que representa dos tercios de la producción nacional de frutas y frutos secos en Estados Unidos, y un tercio de la de hortalizas. Una granja que normalmente tendría 80 personas en los campos, tuvo solo 17 en las últimas semanas. Un agricultor de sexta generación del condado de Ventura comentó: «Si el 70 % de la fuerza laboral no se presenta, el 70 % de la cosecha no se recoge y puede echarse a perder en un día. La mayoría de los estadounidenses no quieren hacer este trabajo. La mayoría de los agricultores aquí apenas cubren sus gastos». En Texas, en el Valle del Río Grande, granjas enteras se quedan vacías durante días.
Estos relatos en los medios de comunicación, e informes similares de otros estados, indican pérdidas considerables en el suministro de alimentos. Junio es un mes clave para el trabajo en el campo. En otoño llegan otras cosechas, el trabajo en los huertos, etc. La crisis laboral no se limita al campo, sino que también afecta a las empacadoras de carne, las plantas procesadoras de alimentos, las operaciones de ordeño, la limpieza de establos y todo tipo de actividades agrícolas.
Los grupos agrícolas han estado pidiendo a la Casa Blanca que detenga las redadas y las amenazas a las visas de trabajo. El 12 de junio, el presidente Trump escribió en Truth Social: «¡Se avecinan cambios!», en la aplicación de la ley migratoria en algunas industrias, incluida la agricultura. Sin embargo, el 19 de junio, el zar fronterizo Tom Homan declaró que la aplicación de la ley en los lugares de trabajo continuaría «incluso en granjas y hoteles».
El presidente de la Oficina Agrícola de Pensilvania emitió una declaración el 18 de junio en la que instaba al Congreso a hacer viable el programa de visas H-2A para “asegurar nuestro sistema alimentario”. Afirmó: “Sin una fuerza laboral estable y confiable, nuestros campos quedarán sin sembrar, nuestros cultivos sin cosechar y nuestro ganado sin cuidados”.
En Nueva York, la Alianza Agrícola (https://www.alianzaagricola.org/home) en representación de los trabajadores agrícolas del centro y oeste del estado, emitió una carta abierta el 9 de junio a la Oficina Agrícola de Nueva York para unirse a ellos en esta crisis. La carta se titulaba: «Somos trabajadores esenciales y merecemos justicia». Los trabajadores agrícolas de Alianza Agrícola «son las voces de quienes sustentan la industria agrícola de Nueva York, especialmente la lechera: trabajadores inmigrantes que, día tras día, alimentan, cuidan y mantienen viva la economía agrícola».